Почему важно питаться исключительно живой пищей?
.
Ферменты - это наши маленькие помощники. Они защищают нас от токсинов и стимулируют иммунитет. Но в итоге цель одна - наладить работу пинеальной (шишковидной) железы, обмен веществ, чтобы жить долго и счастливо. 
И видимо, в этом мире есть только два пути: жить на всю катушку делая все, что хочется, но мало, или долго, но по правилам.

О том, как шишковидная железа, долголетие и ферменты связаны - я обязательно расскажу вам чуть позже. А пока не грешите, живите без срывов, мои маленькие сыроедики.

"Lactobacillus casei в норме присутствуют в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) человека, начиная от слизистой оболочки рта и заканчивая прямой кишкой. В кислой среде желудка лактобактерии практически отсутствуют, в тонкой кишке лактобактерии располагаются, в основном, в пристеночном слое. Наибольшее число лактобактерий, в том числе Lactobacillus casei имеется в толстой кишке (кроме Lactobacillus casei к нормальной микрофлоре ЖКТ относятся следующие виды лактобактерий: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus и другие). Непосредственно контактируя с энтероцитами, лактобактерии (как и бифидобактерии) стимулируют механизмы защиты организма человека, в том числе увеличение скорости регенер ... Читать дальше »

"Исследователи обнаружили генетические причины непереносимости молока, которая встречается у многих людей. Оказалось, что в ее основе лежит дефект гена, кодирующего один из "пищеварительных" ферментов. Как показали проведенные исследования, у людей, страдающих непереносимостью молока, имеются определенные отклонения от нормы в строении ДНК. Эти отклонения затрагивают как гены, кодирующие ферменты, расщепляющие лактозу (молочный сахар), так и расположенные рядом с ними участки ДНК, функции которых еще пока не изучены".

Классификация ферментов :
• EC 1: Оксидоредуктазы, катализирующие окисление или восстановление. Пример: каталаза, алкогольдегидрогеназа
⠀
• EC 2: Трансферазы, катализирующие перенос химических групп с одной молекулы субстрата на другую. Среди трансфераз особо выделяют киназы, переносящие фосфатную группу, как правило, с молекулы АТФ.
⠀
• EC 3: Гидролазы, катализирующие гидролиз химических связей. Пример: эстеразы, пепсин, трипсин, амилаза, липопротеинлипаза
⠀
• EC 4: Лиазы, катализирующие разрыв химических связей без гидролиза с образованием двойной связи в одном из продуктов.
⠀
• EC 5: Изомеразы, катализирующие структурные или геометрические изменения в молекуле субстрата.
⠀
• EC 6: Лигазы, катализирующие образование химических связей между субстратами за счет гидролиза АТФ.

Ферменты, или энзимы (от лат. Fermentum - закваска) - обычнр белковые молекулы или молекулы РНК (рибозимы) или их комплексы, ускоряющие (катализирующие) химические реакции в живых системах. Википедия.

"Похоже, мы наследуем определённый ферментный потенциал при рождении. Этот ограниченный запас энергии расчитан на всю жизнь". Эдвард Хоуэлл.
Когда ферментный потенциал исчерпан - мы начинаем стареть, болеть и умирать.

"Ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют превращению одних веществ в другие. Ферменты выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. К 2013 году было описано более 5000 разных ферментов. Они играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности, направляя и регулируя обмен веществ организма".

Ферменты есть основа всей Жизни.
Enzymes are Life
 

Приветствую всех на нашем сайте! Очень скоро здесь появятся материалы по ферментному питанию, лактосыроедению, лактоедению и духовному развитию! Присоединяйтесь!